Catering

Deze maaltijd zullen wij presenteren in buffet vorm, inhoudende dat wij alles uitserveren. De maaltijden zijn compleet met nagerecht. In overleg kunnen wij rekening houden met dieetwensen, zoals Halal, vegetarisch.

Menu keuzes zijn:
- Ambachtelijke gehaktbal in een pittige jus, aangemaakte witlof en puree, als toetje serveren wij een vlaflip
- Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus, gestoofde prei met groentesaus en gefrituurde aardappel rozetjes. Als toetje serveren wij aardbeien bavarois.
- Kipfilet met kerrie saus, witte rijst en doperwten/wortelen. Als toetje serveren wij griesmeelpudding.
- Runder saucijs in een bruine saus met champignons, sperzieboontjes en gebakken aardappelen. Als toetje serveren wij chipolata pudding.
- Karbonade in jus, bloemkool & broccoli in groentesaus en aardappel kroketjes. Als toetje serveren wij vanille yoghurt.
- Varkenshaas filetlapje in pepersaus, andijvie en aardappel puree. Als toetje serveren wij Vanille vla met aardbeien.
- Halve kip, gemengde salade en frites. Als toetje serveren wij een sorbet.
- Varkenshaas saté met rijst, rauwkost, kroepoek en frites. Als toetje serveren wij chocolade vla.
- Cordon bleu met tuinbonen en ham, gebakken aardappelen. Als toetje serveren wij chipolata pudding.
- Rund stoofschotel met rode kool en aardappel puree. Als toetje serveren wij vlaflip met fruit.
- Wiener schnitzel met gebakken uitjes, snijbonen en gekookte aardappelen. Als toetje serveren wij frambozen bavarois.